Τι είναι το κολλαγόνο;

07/10/2023

Το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη που αποτελεί ένα σημαντικό δομικό συστατικό για το ανθρώπινο σώμα. Για την ακρίβεια, αντιπροσωπεύει το 30% όλων των πρωτεϊνών του σώματος μας.
Έχει γίνει ευρέως γνωστό από τον τομέα της ομορφιάς, αλλά θα το συναντήσει κανείς παντού στο σώμα μας. Είναι υπεύθυνο για την δομή του δέρματος, των μαλλιών, των μυών, των τενόντων και των οστών. Υπάρχει ακόμη και στα αιμοφόρα αγγεία, τα μάτια και σε άλλα σημεία όπως η εντερική επένδυση.
Και τώρα που εξηγήσαμε τι είναι το κολλαγόνο σε γενικές γραμμές, ας μπούμε σε λίγο πιο βαθιά νερά ώστε να καταλάβουμε πλήρως την λειτουργία αλλά και τα οφέλη του για το σώμα μας.

Πόσοι τύποι κολλαγόνου υπάρχουν;

Υπάρχουν 28 τύποι κολλαγόνου, εκ των οποίων οι 5 είναι είναι και οι πιο σημαντικοί. Από τους 5 ο “τύπος I” αποτελεί το 90% όλου του κολλαγόνου στο σώμα μας.
Εδώ είναι άξιο αναφοράς επίσης πως το κολλαγόνο είναι πρωτεΐνη. και τις πρωτεΐνες τις φτιάχνουν τα αμινοξέα. Τα σημαντικότερα αμινοξέα που παράγουν το κολλαγόνο είναι η προλίνη, η γλυκίνη και η υδροξυπρολίνη. Αυτά θα γίνουν ομάδες για να σχηματίσουν πρωτεϊνικά ινίδια σε μια δομή τριπλής έλικας. Ειδικότερα το σώμα μας για να φτιάξει την τριπλή έλικα, χρειάζεται επίσης την κατάλληλη ποσότητα βιταμίνης C, ψευδάργυρου, χαλκού και μαγγανίου .

Ποιος είναι ο ρόλος του κολλαγόνου;

Καταρχάς το κολλαγόνο παρέχει ελαστικότητα και στήριξη σε όλα τα όργανα του οργανισμού.
Επιπλέον είναι υπεύθυνο για την υποστήριξη των αρθρώσεων και των τενόντων. Ενισχύει την αντοχή και την ελαστικότητα τους.
Βοηθά στην διατήρηση της υγείας των δοντιών, των νυχιών και των τριχών, προσφέροντας δύναμη και ελαστικότητα.
Συμβάλει στην υγεία των αγγείων και στην θεραπεία των πληγών.

Ποιος είναι ο ρόλος του κολλαγόνου για το δέρμα;

Στο δέρμα, το κολλαγόνο βοηθά στο σχηματισμό ενός δικτύου κυττάρων που ονομάζονται ινοβλάστες, οι οποίοι βοηθούν στην ανάπτυξη νέων κυττάρων.
Επίσης παίζει σημαντικό ρόλο και στην αποκατάσταση αλλά και στην αντικατάσταση των νεκρών κυττάρων του δέρματος.
Ειδικότερα, όσο γερνάμε, το κολλαγόνο υποβαθμίζεται στο δέρμα μας και χάνει την λάμψη και τη σφριγηλότητα του. Έτσι, η δομή του δέρματος εξασθενεί και αρχίζουν να φαίνονται ρυτίδες και αλλοιώσεις.

Πότε παρατηρούμε μείωση του κολλαγόνου στον οργανισμό μας;

Μετά το εικοστό πέμπτο έτος της ζωής μας, αρχίζει η σταδιακή μείωση του κολλαγόνου στο σώμα μας. Ιδιαίτερα μετά την εμμηνόπαυση των γυναικών, παρατηρούμε μεγάλη μείωση του κολλαγόνου.

Ποια είναι τα σημάδια μείωσης του κολλαγόνου στο σώμα;

Αποδυνάμωση ή συρρίκνωση των μυών και μυϊκοί πόνοι.
Πόνοι στις αρθρώσεις και οστεοαρθρίτιδα λόγω φθαρμένων χόνδρων.
Ρυτίδες και χαλάρωση του δέρματος.
Δυσκαμψία και δυσκολία κινητικότητας
και άλλα.

Ποιες συνήθειες οδηγούν στην ταχύτερη μείωση κολλαγόνου;

Οι κυριότερες αιτίες που μπορεί να οδηγήσουν σε ταχύτερη μείωση του κολλαγόνου είναι το κάπνισμα, η ζάχαρη και η έκθεση στο υπεριώδες φως.

Ειδικότερα, η νικοτίνη συστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία κοντά στην επιφάνεια του δέρματος και εμποδίζει την παροχή οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών.
Η ζάχαρη δημιουργεί ένωση με πρωτείνες για να παράξει προηγμένα προϊόντα γλυκοζυλίωσης. Αυτά καταστρέφουν τις κοντινές πρωτεΐνες και οδηγούν το κολλαγόνο ώστε να γίνει αδύναμο και εύθραυστο.
Η υπερβολική ακτινοβολία του ήλιου προκαλεί ταχύτερη διάσπαση του κολλαγόνου και μειώνει την παραγωγή του.

Τι μπορώ να κάνω για να επιβραδύνω την απώλεια του κολλαγόνου και τα σημάδια γήρανσης;

Η απώλεια του κολλαγόνου είναι μια μη αναστρέψιμη διαδικασία της φύσης, αν και υπάρχουν πολλά που μπορεί κανείς να κάνει για να την επιβραδύνει.

Καταρχάς μπορεί να χρησιμοποιεί συστηματικά αντιηλιακό.
Να υιοθετήσει έναν υγιεινό τρόπο διατροφής πλούσιας σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και μέταλλα. Επιπλέον, να προτιμούν φρούτα και λαχανικά, ψάρια και τροφές με πολλά ωμέγα-3 λιπαρά.
Πρέπει να πίνει αρκετό νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας και να κρατά την επιδερμίδα του ενυδατωμένη.
Πρέπει να κόψει το κάπνισμα.
Να μειώσει το στρες.
Ύπνος τις απαραίτητες ώρες.
Φροντίδα του δέρματος με προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε συστατικά – παραγωγής του κολλαγόνου. Τέτοια είναι τα ρετινοειδή, η βιταμίνη C και τα πεπτίδια κολλαγόνου.